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紫米_香橙

放大字体  缩小字体发布日期:2015-02-02  来源:互联网  作者:中国特产网  浏览次数:727
核心提示:香橙紫米粥 食材:紫米、香橙 辅料:白糖 做法: 紫米淘洗干净后,加水浸泡过夜; 香橙切开留一小部分切丁,其他剂橙汁待用; 紫米


香橙紫米粥具有滋阴补血的功效


香橙紫米粥

食材:紫米、香橙

辅料:白糖

做法:

紫米淘洗干净后,加水浸泡过夜; 香橙切开留一小部分切丁,其他剂橙汁待用; 紫米很难熬,将浸泡过的紫米连水一起放入高压锅,大火煮 30 分钟左右; 装碗时兑入橙汁和白糖,搅拌均匀即可吃。

功效:

香橙紫米粥,健脾暖肝,明目活血。紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素,以及铁、锌、钙、磷 等人体所需微量元素,是煮食、加工副食品、食疗的佳品。具有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴之功效,特别是孕产妇和康复病人保健食用,具有非常良好的效果。


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