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轻松驾驭厨房的八大秘诀

放大字体  缩小字体发布日期:2015-04-28  来源:中国特产网  作者:中国特产网  浏览次数:694
核心提示:我们一致认为家里做饭就是女人的事情,所以男人要是下次厨房其实是很不容易的,但是如果一个男人要是想在厨房里发挥好作用的话,

我们一致认为家里做饭就是女人的事情,所以男人要是下次厨房其实是很不容易的,但是如果一个男人要是想在厨房里发挥好作用的话,那么其实也不是很难,下面我们就给大家说说男人驾驭厨房的秘诀吧。

1.忘掉食谱

当然不是让你真的忘掉,这里指的是忘记那些必须加几克盐、几勺醋的死规矩。烹饪书上的基本步骤心里有数就好。所有酒店的五星大厨们都说:自己喜欢的味道就是好味道,一次不行就多来几次,多次尝试之下,自然可以抓出有自己性格的独特味道。

2.你需要一瓶好酱油

酱油不在有多少,简洁万用才是王道。如果你只想用一瓶酱油打天下,最好选择那种薄盐酱油,口感一点也不咸,而且煎炒烹炸都比较合适,最重要的是,就算你不小心倒多了,也还好挽救。

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